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ARZAK

LO MEJOR DE LO MEJOR uno de los mejores restaurantes de Gipuzkoa, de nombre internacional.
Algunas de sus especialidades: Pichón con plumas de patata, Huevo rojo espacial, pescado del día con patxarán y maíz morado, tramal de bonito, luna cuadrada.

Condiciones, menús, etc.

Tipo de cocina: Alta cocina de autor, investigación, evolución, de vanguardia y vasca.
Capacidad: 2 Comedores (60 comensales)
Descanso semanal: Domingo y lunes.
Vacaciones: 15 junio al 2 de julio, y del 2 al 26 de noviembre.
Menú degustación: 205 €. + IVA + bebidas aparte.
Carta: A partir de 160 €